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日曜日、米粉を使ってパウンドケーキを焼きました。


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パウンドケーキは手間がかからないので
食べたくなったらボウル1つで、すぐに作る事ができるのが良い所。

材料は、冷蔵庫や棚にあった食材たち。


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プルーン・あんこ・パンプキンシード・くるみ。

生地がやや茶色いのは黒糖を使ったせいです。
今回もなかなか上手に焼く事ができました。


食べる時にホイップクリームを添えたら最高ですね!


END
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